Kommentare zu: Gouda oder Camembert?

Von: Antonia Ulbricht

Antonia Ulbricht — Tue, 08 Mar 2011 14:36:06 +0000

Hallo! So ein toller Beitrag! Danke dir für die weitere Infos :) Grüße!

Von: 321 Blog! » 2 Wochen Urlaub kosten 1600 Gramm

321 Blog! » 2 Wochen Urlaub kosten 1600 Gramm — Mon, 10 Sep 2007 18:21:23 +0000

[...] habe Euch vor dem Urlaub noch das Gouda-Photo versprochen. Da ich dieser “Auszeichnung” immer noch würdig bin, zeig ich es Euch jetzt [...]

Von: Stefan Waidele

Stefan Waidele — Sat, 25 Aug 2007 08:22:20 +0000

Hab’ ich mir doch gedacht, dass Du da noch das eine oder andere Wissenswerte beisteuern kannst :)

Wieder was dazugelernt, danke vielmals!

Von: dutchmike

dutchmike — Fri, 24 Aug 2007 20:32:47 +0000

Wundervoll ironisch formulierter Artikel, dazu eine kurze Randbemerkung aus den niedrigen Landen:

Der am meisten verkaufte Gouda wird gar nicht in den Niederlanden gegessen, der lautet noch nicht einmal Gouda (wird aber so hergestellt), der wird verkauft unter dem Namen “Pikantje” und das nur in Deutschland. Die Marketingfuzzis haben nämlich herausgefunden das der “Deutsche” seinen Gouda dottergelb, wie abgehangener mittelalter (min. 6 Monate) Gouda haben wollte; aber den Geschmack eines jungen Gouda (1-3 Monate). Tätä: Pikantje. Der Kunstgouda. Meine geschmackliche (NL) Begeisterung hält sich in Grenzen.

Und lieber gar nicht erzählen möchte ich, was Niederländer von französischem Weichkäse halten. Aber bitteschön, wer Düster-Stollen angefüllt mit Pferdemist und Kuhdung (und das ist das was die Hersteller offiziell über ihre “Reifeherstellung” aussagen) mag, gerne, bitteschön ;-)

Von: cembasman

cembasman — Fri, 24 Aug 2007 19:13:41 +0000

Ich bin beeindruckt. Das ist wirklich ein Supererfolg. Und guter Trick mit dem Käselaib! Muss ich mir merken…