Zur Zeit befinde ich mich gerade eine Woche im Urlaub. Während meine Online-Aktivitäten da nahezu normal sind (natürlich), gilt das nicht für das Essen. Schließlich bieten die Hotels morgens ein sehr leckeres Frühstücksbuffet und tagsüber kehren wir immer wieder mal ein – schon alleine um uns bei diesen Temperaturen aufzuwärmen.
Die Frage ist also, wie ich [...]

Weiterlesen...

Wie man sieht läuft es bisher gut. Selbst am Wochenden hatte ich durch einige Fußwege (manche davon ungewollt) ordentlich Bewegung und gestern Abend hab es Früchte in Joghurt mit minimal Haferflocken drüber. Und immer mal dazwischen schaffe ich auch mal ne kohlehydratreduzierte Mahlzeit.
Ich führe die Abnahme allerdings vor allem auf die Bewegung zurück. Also: Weiter [...]

Weiterlesen...

Hallo Körper, gehts noch?
Nach der Stunde Spinning vorhin hab ich mir, als ich zuhause ankam, einen Thunfischsalat gemacht.
Zwiebeln, Mais, Thunfisch, etwas Öl, Salz und Pfeffer.
Eigentlich eine grosse Schüssel.
Aber danach fühlte sich mein Bauch leerer an als vorhin.
Also gabs noch ein Brötchen hinterher mit Schinken und einer kleinen Scheibe Käse.
Brötchen bzw Brot will ich abends vermeiden [...]

Weiterlesen...

Heute gibt es einen Salat aus Avocado und Zucchini. Mal sehen wie das wird. Avocados haben ja neben dem Öl auch recht viel Eiweiss und wenig Kohlenhydrate. Zucchini bestehen großteils aus Wasser und ein bisschen drum rum. Die letzten Bilder vom Mittag- und Abendessen gibts im Augenblick hier. Wenn ihr hier noch mehr Bilder sehen [...]

Weiterlesen...

Bin ich doch heut morgen tatsächlich mit Hunger aufgewacht, obwohl es als Betthupferl noch einen Joghurt, blank, ohne alles, nur mit Joghurt, gegeben hat. Das kann ja nur heißen, dass tatsächlich die Wirkung einsetzt.
Gestern gab es ja noch Lachs, den wir extra filetiert haben und der dann gebraten worden ist.

Und zum Schluß dann mit ein [...]

Weiterlesen...

Das im Jahr 2005 erschienene Buch “Hungry Planet” stellt viele Familien rund um den Globus anhand einer Bilderserie vor, die zeigt, was die Familien innerhalb einer Woche so alles verspeisen.
Die TIME hat nun diese schönen Fotos ins Netz gestellt:
What the World Eats, Part I (15 Familien)
What the World Eats, Part II (11 Familien)
Interessant sind [...]

Weiterlesen...

Naja, eigentlich mehrmals. Dabei fing alles so gut an:
Ich war ein ziemlich dünnes Kind. Ich hatte sogar Untergewicht. Bei meiner Gerburt war ich so leicht, dass meine Mutter mich gerade so aus dem Krankenhaus mitnehmen durfte. Und bis ich ca. sechs Jahre alt war wurde ich von Oma, die mich zum Großteil aufzog, während Mama [...]

Weiterlesen...

Die letzten 2 Wochen waren grausam.
Ich hatte diverse Geburtstage und einen Polterabend (nein, nicht mein eigener) zu bewältigen, und war auch sonst ziemlich…von der Leine gelassen, essenstechnisch.
D.h. spät essen, viel essen, auch das ein oder andere Bierchen getrunken, was erzähl ich, kennt ihr ja sicher.
Dadurch kam auch der Sport viel zu kurz.
In den 2 Wochen [...]

Weiterlesen...

Heute bei den “Notizen für Genießer” gefunden: Open Source Food – Eine internationale Rezeptsammlung auf englisch. Unter den Rubriken East, West, Fusion, Meat, Vegetable, Seafood, Sweet, Quick und Slow sind eine Menge bebilderter Rezepte zu finden.

Ob alles für mitteleuropäische Gaumen geeignet ist, mag bezweifelt werden. Auch ob das immer mit unserem Anliegen, unser Gewicht zu [...]

Weiterlesen...

Hallo allerseits,
Ich habe jetzt 8 Wochen lang einen Kurs “Ernährung und Bewegung ” in einer hiesigen Reha-Klinik absolviert.Der Kurs setzte sich aus einer Stunde Ernährungsberatung und einer Stunde Bewegung(meist Kardiotraining) zusammen.
In der Ernährungsberatung ging es um Zusammensetzung der Lebensmittel und eine ausgewogene gesunde Ernährung.
Als Fazit dieses Kurses habe ich mir folgende Regeln auferlegt ( nein, [...]

Weiterlesen...

Des öfteren kam hier schon das Thema “Diät” auf. Das erscheint ja auch naheliegend – schließlich ist das hier ein Abnehm-Blog. Was aber auch schon klar gestellt wurde: Diäten funktionieren nicht. Und das aus zwei Gründen: Erstens merkt der Körper oftmals “Hu – hier gibt’s ja jetzt deutlich weniger zu essen!” Und sagt sich: “Dann [...]

Weiterlesen...

Ich habe irgendwann mal nach Rezepten gesucht, speziell nach fettarmen.
Dabei bin ich über lowfatfun.de gestolpert.
Dort gibt es (fettarme) Rezepte und Tipps.
Nicht nur zu Hauptgerichten, auch zu Nachtischen, Kuchen etc pp.
Lohnt sich öfters mal vorbeizuschauen, oder in seinem RSS Reader zu abonnieren.
PS: Nein, das soll keine Werbung sein
PPS: Immer noch auf der Jagd nach uhuz :(

Weiterlesen...

Am Mittwoch hab ich mich noch gefreut das ich knapp an den uhuz vorbei geschrammt bin, die Woche ging aber ziemlich bescheiden weiter.
Am Mittwoch abend haben wir einen Freund verabschiedet der aus Island zu Besuch war. Es gab einige Cocktails sowie Apfelwein Ebbelwoi, süssgespritzt mit Limo.
Am Donnerstag hatte ich viel unfreiwillige Bewegung, wir hatten nämlich [...]

Weiterlesen...

Grillen darfst Du alle – nur essen darfst Du sie nicht!
Aber im Ernst: Was und wie viel Du essen darfst, das hängt von der jeweiligen Diät ab. Und wie sklavisch Du Dich an diese halten solltest, das hängt wiederum davon ab, wer Dir diese Diät warum verordnet hat. Wenn Dein Arzt sagt: “Keine Wurst sonst [...]

Weiterlesen...

Hier ein paar, ehm, Tipps zum fasten. (Ich war heute 1h Walken und vorhin (als es grade nicht blitzte ;) ) zu Fuß noch mal im Computerladen, das ist en ganze Ecke von hier – was in dem kaff allerdings nicht viel heißt ;) .)

YouTube – Mad TV: Bobby and Kista Fast

Weiterlesen...