4 Reaktionen zu “Gouda oder Camembert?”

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Ich bin beeindruckt. Das ist wirklich ein Supererfolg. Und guter Trick mit dem Käselaib! Muss ich mir merken…

cembasman am 24. August 2007 um 20:55

Wundervoll ironisch formulierter Artikel, dazu eine kurze Randbemerkung aus den niedrigen Landen:

Der am meisten verkaufte Gouda wird gar nicht in den Niederlanden gegessen, der lautet noch nicht einmal Gouda (wird aber so hergestellt), der wird verkauft unter dem Namen “Pikantje” und das nur in Deutschland. Die Marketingfuzzis haben nämlich herausgefunden das der “Deutsche” seinen Gouda dottergelb, wie abgehangener mittelalter (min. 6 Monate) Gouda haben wollte; aber den Geschmack eines jungen Gouda (1-3 Monate). Tätä: Pikantje. Der Kunstgouda. Meine geschmackliche (NL) Begeisterung hält sich in Grenzen.

Und lieber gar nicht erzählen möchte ich, was Niederländer von französischem Weichkäse halten. Aber bitteschön, wer Düster-Stollen angefüllt mit Pferdemist und Kuhdung (und das ist das was die Hersteller offiziell über ihre “Reifeherstellung” aussagen) mag, gerne, bitteschön ;-)

dutchmike am 24. August 2007 um 22:14

Hab’ ich mir doch gedacht, dass Du da noch das eine oder andere Wissenswerte beisteuern kannst :)

Wieder was dazugelernt, danke vielmals!

Stefan Waidele am 25. August 2007 um 10:04
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[...] habe Euch vor dem Urlaub noch das Gouda-Photo versprochen. Da ich dieser “Auszeichnung” immer noch würdig bin, zeig ich es Euch jetzt [...]

Pingback von 321 Blog! » 2 Wochen Urlaub kosten 1600 Gramm am 10. September 2007 um 20:03
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